Última actualización 5 noviembre, 2019
En el día de hoy te traemos una receta exquisita y súper saludable, que además es ideal para realizar en el día de San Patricio ya que es de color verde. Te enseñaremos a realizar un exquisito budín de brócoli. A continuación te daremos la lista de ingredientes y luego el paso a paso para la elaboración de la misma.
Ingredientes para hacer el budín de brócoli
- Brócoli 500 grs
- Cebolla 1
- Queso rallado 3 cdas
- Crema de leche 300 cc
- Huevos 5
- Sal fina a gusto
- Pimienta negra molida a gusto
Paso a paso para la elaboración del budín de brócoli
- Para comenzar a realizar esta deliciosa y sana receta tendrás que lavar bien el medio kilo de brócoli y luego hervirlo en una olla con agua.
- Una vez que haya hervido el brócoli y que este tierno, procede a realizar un puré.
- Toma la cebolla y pícala bien, luego agrégala al puré. Añádele luego los huevos, la crema y el queso. Para cocinar el puré hazlo a baño María en el horno por 40 minutos aproximadamente a fuego suave.
- Una vez que esté listo compártelo con tus amigos y familiares.
Esperamos que te haya gustado la receta.
No dudes en dejar tu comentario!