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Canelones caprese: crepes rápidos y fáciles

Los canelones son una buena opción al momento de elegir que cocinar, nosotros les acercamos una receta de Canelones caprese, para que puedan realizar de manera rápida y fácil.

canelones caprese

Ingredientes para Canelones caprese:

– 8 panqueques.

– 400 gramos de queso muzzarella.

– 250 gramos de jamón cocido.

– 1 planta de albahaca fresca.

– 1 diente de ajo.

– 2 cucharadas de aceite de oliva.

– 2 tomates maduros.

– Sal y pimienta a gusto.

Procedimiento para Canelones caprese:

– Procesar el queso muzzarella.

– Picar el jamón cocido.

– Por otro lado limpiar las hojas de la albahaca y el diente de ajo y mixarlo junto al aceite de oliva.

– Cortar los tomates en cubitos chicos.

– Por último rellenar los panqueques con todos los ingredientes y cerrarlos. Colocarlos en una placa para horno y servir bien calientes con una suave salsa de tomate, queso rallado y unas hojas de albahaca fresca picada.