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Cazuela de repollitos de Bruselas a la crema de mostaza

Los repollitos de bruselas son una excelente opción invernal que se puede degustar de varias maneras. Una de ellas es esta exquisita receta de Cazuela de repollitos de bruselas a la crema de mostaza.

Ingredientes para realizar la Cazuela de repollitos de bruselas a la crema de mostaza:

-1/2 kg de repollitos de bruselas.

-1 pote de crema de leche.

-50 grs de manteca.

-1 cucharada de mostaza.

-Sal y pimienta.

Procedimiento para realizar la Cazuela de repollitos de bruselas a la crema de mostaza:

-Hervir los repollitos de Bruselas en agua con sal.

-Escurrir los repollitos de Brusela y dorar apenas con un poco de manteca.

-Salpimentar.

-Mezclar la mostaza con la crema.

-Poner en cazuelitas enmantecadas a los repollitos de brusela y verter en cada cazuela un poco de la crema con mostaza.

-Espolvorear con queso rallado y llevar a gratinar al horno.

-Servir las cazuelas de repollitos de Bruselas a la crema con mostaza bien calientes.

Consejo: si se desea se puede incorporar jamón cocido cortado en trocitos o panceta ahumada en el momento en que se doran los repollitos de Bruselas.