Última actualización 5 noviembre, 2019
La combinación de la cebolla con atún es exquisita y les dejamos una receta que seguramente les gustará.
Ingredientes para realizar las Cebollas rellenas de atún al horno:
-4 cebollas de tamaño parejo.
-1 lata de atún.
-2 rebanadas de pan de molde.
-80 grs de queso rallado.
-1 cucharada de pan rallado.
-2 huevos.
-1 diente de ajo.
-1 taza chica de leche.
-Aceite de oliva.
-Sal y pimienta.
-Un toque de orégano.
Procedimiento para realizar las Cebollas rellenas de atún al horno:
-Pelar y darles un hervor de 10 minutos a las cebollas.
-Escurrir y cortarlas por la mitad.
-Vaciar la pulpa con cuidado y picarla bien.
-Poner la pulpa de la cebolla bien picada y mezclar con el atún.
-Incorporar el pan remojado previamente en leche y escurrido.
-Añadir los 2 huevos batidos, el queso rallado, la sal , la pimienta y el orégano junto al ajo bien picado y el aceite de oliva.
-Rellenar las mitades de cebolla y espolvorear con el pan rallado mezclado con un poco de queso rallado.
-Llevar a horno por media hora. Si se doran demasiado rápido ponerles papel aluminio.
-Comer las Cebollas rellenas de atún al horno calientes.