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¿Cómo hacer que una pata de cordero al horno te quede más sabrosa?

Para que una pata de cordero al horno te quede más sabrosa es sencillo: inyectale el día anterior con una jeringa cognac y vas a ver que buen sabor tiene luego de cocinarla por casi dos horas con hierbas aromáticas (infaltable el romero).