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Como hacer un Autentico y Clásico Tiramisú

Última actualización 5 noviembre, 2019

Hoy en nuestro blog te vamos a enseñar a preparar un Autentico y Clásico Tiramisú para compartir con amigos.

Tiramisu

Ingredientes para preparar un Autentico y Clásico Tiramisú para cuatro personas

  • 4 huevos
  • 100 gramos de azúcar
  • 250 gramos de queso crema
  • 250 gramos de mascarpone
  • 200 ml de nata
  • 200 gramos de vainillas
  • 4 tazas de café frio
  • Cacao en polvo
  • 2 sobres de azúcar vainillado

Tiempo de preparación: unos 20 minutos aproximadamente

Modo de preparación de un Autentico y Clásico Tiramisú para cuatro personas

El primer paso para hacer este autentico tiramisú es buscar un recipiente y en el batir los huevos y el azúcar hasta que se forme una mezcla espumosa. Luego se debe agregar el queso crema y el mascarpone, y continuar mezclando todo muy bien para que se integren todos los ingredientes. En otro recipiente batir la nata con el azúcar vainillado y agregarla con cuidado al queso crema.

El segundo paso es mojar la mitad de las vainillas en el café frio y recubrir con ellos el molde plano donde va a hacer el tiramisú. Repartir por encima la mitad de la crema preparada de queso mascarpone y de queso crema. Luego se debe empapar las vainillas con el resto del café y colocarlos encima, y colocarles la crema restante encima. Llevar a la heladera por un mínimo de 5 horas y antes de servirlo espolvorearlo con cacao.

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