Última actualización 8 diciembre, 2023
La Navidad es un momento mágico y muy especial para compartir en familia y con cada uno de los seres queridos. Celebrar la Navidad es importante y es una gran idea hacer recetas deliciosas que sorprendan todos. Hoy en este blog te queremos regalar una receta maravillosa que podrás hacer junto a los mas pequeños y celebrar la navidad de una manera especial. Hoy te vamos a enseñar a hacer unas ricas galletas navideñas para compartir con todos tus familiares y amigos en estas fiestas. Así que te invitamos a que sigas leyendo este blog y aprendas a hacer esta receta maravillosa.
Receta para preparar Deliciosas galletas navideñas para celebrar la Navidad
Las galletas navideñas son una idea genial para celebrar la navidad y para disfrutar de un sabor delicioso en estas fiestas. A continuación te contaremos que ingredientes vas a necesitar para hacer esta galletas deliciosas y como son lso pasos para poder hacerlas perfectas y deliciosas.
Ingredientes necesarios para preparar unas Deliciosas galletas navideñas para celebrar la navidad
- 200 gramos de manteca
- 1 huevo
- 360 gramos de harina leudante
- 100 gramos de azúcar
- 1 cucharada de esencia de vainilla
Ingredientes para hacer el glase:
- 40 gramos de claras
- 230 gramos de azúcar impalpable
- 6 gotas de vinagre blanco
- Colorante alimentario
Paso a paso para preparar unas Deliciosas galletas navideñas para celebrar la navidad
El primer paso para hacer estas galletas navideñas maravillosas es buscar cada uno de los ingredientes necesarios y los elementos de cocina que vas a necesitar y dejar todo al alcance de las manos para comenzar a hacer la receta.
- El segundo paso es buscar un recipiente y colocar la manteca al natural y agregar el azúcar. Mezclar muy bien con la ayuda de una cuchara de madera para integrar los ingredientes. Luego agregar el huevo y mezclar nuevamente.
- El tercer paso es agregar a esta mezcla la harina tamizada y con un tenedor mezclar, y luego comenzar a integrar con las manos. Formar una bola de masa y dividir en diferentes porciones. Envolver cada bola de masa con papel film y dejar reposar en la heladera por unas dos horas.
- El cuarto paso es estirar la masa. Para ello buscar una superficie plana y limpia y comenzar a estirar de a una bola de masa con la ayuda de un palo de amasar. La masa debe quedar de un grosor de unos 6 mm aproximadamente. Mientras tanto encender el horno para que se vaya precalentando.
- El quinto paso es buscar el molde navideño y comenzar a hacer las galletas. Colocarlas en una fuente y llevarlas a la heladera por unos minutos. Luego colocarlas sobre una bandeja para horno enmantecada y enharinada y separadas entre si para que no se peguen.
- El sexto paso es colocar la fuente en el horno y cocinar por unos 15 minutos aproximadamente o hasta que veas que las galletas comenzaron a dorarse. Cuando estén listas sacar del horno y dejar enfriar.
- El séptimo paso es decorar las galletas y para ello debemos hacer primero el glase. Para ello debemos buscar un recipiente, agregar las clara de huevo e ir agregando el azúcar impalpable de a poco. Luego batir con un tenedor hasta que se espume por unos 3 minutos aproximadamente. Antes de terminar de batir agregar las gotas de vinagre. El glase debe quedar con una consistencia perfecta para poder decorar las galletas. Si quedara muy espesa agregar un poco de agua y si quedara muy liquida agregar mas azúcar.
- El octavo paso es teñir el glasé con el colorante alimenticio y luego comenzar a decorar las galletas como más te gusten. También puedes agregar chocolate, grana de colores y lo que quieras para que tus galletas queden perfectas.
No olvides dejar tu comentario acerca de la receta de galletas que te regalamos en este blog…