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Delicioso Pollo al curry para compartir

El pollo es un alimento que muy utilizado para usos culinarios gracias a que es un alimento muy saludable, de rico sabor y muy nutritivo, que se puede cocinar de varias formas. El pollo tiene una textura tierna y un sabor suave que se combina con otros alimentos para crear platos deliciosos. Hoy en nuestro blog con recetas de cocina queremos compartir con ustedes una receta muy facil de preparar y muy rica, que se puede hacer para disfrutar en un almuerzo en familia o con amigos. Hoy les vamos a contar como preparar un delicioso Pollo al curry. A continuación les vamos a contar cuales ingredientes se necesitan para hacer esta receta, y como es el procedimiento que se debe seguir para prepararla.

polloalcurry

Receta para preparar un Delicioso Pollo al curry

El curry es un nombre que se utiliza para describir a una serie de platos que son elaborados con una mezcla de especias y que se utilizan mucho para condimentar recetas asiáticas, del este y sureste asiático. En este blog les vamos a contar como preparar un delicioso pollo al curry para compartir con familia y con amigos. El pollo al curry es un plato que tiene su origen en la India y es un plato que cada vez es mas conocido en todo el mundo. Es un plato sencillo de preparar.

Ingredientes necesarios para preparar un Delicioso Pollo al curry

  • 4 pechugas de pollo
  • 3 cebollas
  • 2 dientes de ajo
  • 200 ml de crema de leche
  • 150 ml de vino blanco
  • Curry en cantidad necesaria
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto
  • Aceiet de oliva en cantidad necesaria

Cantidad de comensales: 4 personas

Paso a paso para preparar un Delicioso Pollo al curry

El primer paso para preparar este pollo al curry delicioso es buscar todos los ingredientes que se van a utilizar para hacer esta receta, y buscar todos los utensillios de cocina que se necesitan para prepararla.

El segundo paso es comenzar limpiando las pechugas de pollo y luego cortar el pollo en tiras medianas. Colocar el pollo en un wok con un poco de aceite de oliva y condimentarlo con sal y pimienta a gusto. Dejar cocinando el pollo por unos minutos hasta que el pollo se haya dorado de todos lados. Retirar del wok cuando esten dorados y reservar.

El tercer paso es pelar las cebollas y picarlas bien chiquitas. Hacer lo mismo con el ajo. Luego buscar el wok, colocar un poco de aceite de oliva, y agregar las cebollas y el ajo picado. Poner el wok al fuego y cocinar por unos minutos estos ingredientes hasta que esten dorados.

El cuarto paso es agregar a la cebolla y el ajo el curry y mezclar muy bien para integrar todos los ingredientes. Agregar el vino blanco y dejar cocinando por unos minutos mas. Luego agregar la crema de leche y cocinar por unos 10 minutos mas. Por ultimo condimentar con sal y pimienta a gusto.

El quinto paso es agregar a la salsa de curry el pollo y mezclar muy bien para que todo el pollo se impregne de la salsa. Cocinar por unos minutos mas la preparación para que se mezclen los sabores. Por ultimo servir el pollo al curry en platos a cada comensal. Es una buena idea acompañar este pollo al curry de un arroz blanco rociado con la salsa de curry preparada tambien.

No olvides dejar tu comentario a cerca de la receta…