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Delicioso Queso rebozado

Hoy en cocinachic.net te vamos a contar como podes preparar unos Delicioso Quesos rebozados. A continuación te vamos a contar cuales son los ingredientes que vas a necesitar y como es el procedimiento a seguir para que esta receta te quede muy bien.

QuesoRebozado

Ingredientes para preparar unos Delicioso Quesos rebozados para ocho personas

  • 200 gramos de queso manchego
  • 3 cucharadas de harina
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de agua
  • 85 gramos de pan rallado
  • Aceite para freír
  • Sal y pimienta

Modo de preparación de unos Delicioso Quesos rebozados para ocho personas

  1. Corte le queso en triángulos de unos 2 cm de grosor. Ponga la harina en una bolsa de plástico y salpimiéntela. Casque el huevo sobre un plato y bátalo con el agua. Disponga el pan rallado en otro plato.
  2. Reboce los trozos de queso con la harina en la bolsa, procurando que queden bien cubiertos y, después, sumérjalos en el huevo batido. Por ultimo, páselos por el pan rallado de modo que queden bien rebozados.
  3. En el momento de servir, caliente el aceite en una sartén, hasta que al echar un pan se dore en 30 segundos. Fría el queso, en tandas de 4 o 5 trozos para que la temperatura del aceite se mantenga caliente, dándoles la vuelta una vez, 1 o 2 minutos, hasta que el queso comience a dorarse por ambos lados. Ates de freír una nueva tanda, asegúrese de que el aceite este bien caliente.
  4. Con una espumadera, retire el queso de la sartén y déjelo escurrir sobre papel absorbente. Servir caliente.

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