Última actualización 5 noviembre, 2019
Las empanadas de manzana es un postre muy rico para degustar y fácil de realizar.Seguramente gustará a grandes y pequeños y es ideal cuando se debe llevar un postre a algún lado como picnic, trabajo o a la escuela.
Ingredientes para realizar la receta de las empanadas de manzana:
-1 paquete de masa de empanada para horno.
-4 manzanas verdes.
-2 cucharadas de mermelada de cualquier sabor.
-6 cucharadas de azúcar.
-Jugo de 1/2 limón.
-1 toque de canela.
-100 grs de pasas de uva.
-Algún licor para remojar las pasas unas horas.
Preparación de la receta de las empanadas de manzana:
-Poner las pasa en remojo con el licor por unas horas.
-Pelar las manzanas verdes y cortarlas en cubos.
-Poner en un bol los cubos de manzana y verter el jugo de limón para evitar que las manzanas se oxiden.
-Incorporar el azúcar, la canela, las pasas coladas a las manzanas.
-Prender el horno y cuando está caliente poner las empanadas en una asadera enmantecada y colocar en el horno.
-Cocinar hasta que queden doradas.
-Las empanadas de manzana son ricas frías o tibias.