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Ensalada de atún y naranjas

Cuando se acerca la primavera, cada vez más ganas dan de comer cosas sanas y frescas, nosotros te acercamos una excelente y original receta, para que pruebes con ganas de Atún y naranjas.

Ingredientes para la Ensalada de atún y naranjas:

– 1 lata de atún al agua.

– 2 naranjas.

– Hojas verdes variadas.

– 1 cebolla.

– 1 tomate.

– 2 zanahorias.

– 10 aceitunas negras.

– Aceto Balsámico y Aceite de oliva cantidad necesaria.

Procedimiento para elaborar la Ensalada de atún y naranjas:

– Lavar bien las hojas verdes y cortarlas.

– Pelar las zanahorias y rallarlas.

– Pelar las naranjas, quitarle la piel y las semillas, cortarlas en gajos.

– Pelar la cebolla y cortarla en aros.

– Cortar el tomate en cubos.

– Quitarle el carozo a las aceitunas.

En una ensaladera colocar todos los ingredientes, agregar la lata de atún, salpimentar y luego aderezar con el oliva y el aceto.

Es una rica ensalada y con una combinación muy especial, ya que la unión del atún y las naranjas, le dan un toque magnífico.