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Ensalada de espinacas con brie, sésamo y melocotón

En el día de hoy te traemos una deliciosa receta para que puedas prepararle a tu familia. Te vamos a enseñar a hacer una Ensalada de espinacas con brie, sésamo y melocotón ideal para compartir en una agradable comida. A continuación te vamos a contar cuales son los ingredientes que vas a necesitar para hacer esta receta y como es el procedimiento a seguir para que esta receta te quede súper bien.

EnsaladaEspinacasConBrie

Ingredientes para preparar una Ensalada de espinacas con brie, sésamo y melocotón para dos personas

  • 250 gramos de espinacas frescas
  • Sal
  • 1 cucharada de semillas de sésamo
  • 100 gramos de queso brie
  • 1 melocotón
  • 1 ½ cucharada de jugo de limón
  • Pimienta
  • Nuez moscada
  • 4 cucharadas de aceite de oliva

Modo de preparación de una Ensalada de espinacas con brie, sésamo y melocotón para dos personas

  1. Limpie las espinacas, deseche los tallos gruesos y lávelas bien. escáldelas 1 minutos en agua hirviendo con sal, sáquelas de la cazuela y sumérjalas rápidamente en agua fría. Escurra bien las espinacas para que eliminen toda el agua y píquelas.
  2. Tueste las semillas de sésamo en una sartén hasta que empiecen a desprender olor y sin dejar de remover. Luego corte el queso brie en dados. Luego lave el melocotón, pártalo por la mitad, córtelo en laminas y rocíelo con un poco de jugo de limón.
  3. Aparte, mezcle el jugo de limón restante con sal, pimienta y nuez moscada. Incorpore el aceite y remueva. Luego mezcle bien las espinacas, el queso brie, las semillas de sésamo y el melocotón con el aliño y sirva la ensalada a los comensales.
  4. No olvides dejar tu comentario..