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Ensalada de palmitos, palta y espinaca

Hoy en cocinachic.net te vamos a enseñar a preparar unos fresca y facilísima ensalada de palmitos, palta y espinaca para que disfrutes con tus amigos y con las personas que mas quieras. A continuación te vamos a dar los ingredientes que necesitas para poder hacer esta receta, y los pasos que debes seguir para que te salga perfecta.

Ensalada

Ingredientes para preparar una Ensalada de palmitos, palta y espinaca para cuatro personas

  • 2 tazas de palmitos (deben estar cortados al bies)
  • 2 paltas (deben estar cortadas en gajos)
  • 1 atado de espinaca de hojas tiernas
  • 4 huevos duros
  • 1 tomate (debes estar cortado en cubos)
  • Jugo de un limón
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Tiempo de preparación: 10 minutos.

Tiempo de cocción: no tiene.

Modo de preparación de una Ensalada de palmitos, palta y espinaca para cuatro personas

En primer lugar debemos buscar un recipiente y mezclar en el los palmitos, la palta, la espinaca, los tomates y los huevos duros.

En segundo lugar debemos buscar otro recipiente y colocar el jugo de limón con sal y pimienta. Debes revolver hasta que la sal se disuelva y luego debes agregar el aceite de oliva. Revuelva bien hasta emulsionar.

Eb tercer lugar debes sazonar la ensalada con esta preparación y servir de inmediato.