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Ensalada de Tomate, albahaca y aceitunas negras

Las ensaladas, nos permiten realizar comidas livianas y frescas, con pocas calorías y las combinaciones son infinitas. En ésta ocasión les acercamos una receta de Ensalada de tomate, albahaca y aceitunas negras, para que puedan realizar.

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Ingredientes para Ensalada de Tomate, albahaca y aceitunas negras:

– 5 tomates maduros.

– 1 plantita de albahaca fresca.

– 2 cucharadas de aceite de oliva.

– 1 cucharada de aceto balsámico.

– 150 gramos de aceitunas negras.

– Sal y pimienta a gusto.

Procedimiento para Ensalada de Tomate, albahaca y aceitunas negras:

– Lavar los tomates, cortarlos en gajos y colocarlos en el centro de la ensaladera.

– Por otro lado, limpiar la albahaca, retirarle los cabitos y mixarla.

– Quitarle el carozo a las aceitunas negras y colocarlas por arriba de los tomates, junto a la albahaca

– Salpimentar a gusto, y condimentar con el aceite de oliva y el aceto balsámico.

Ésta ensalada también se puede completar con muzarella o queso parmesano.