Última actualización 5 noviembre, 2019
En verano es espectacular disfrutar de ensaladas frescas y aquí te damos una receta que seguramente te encantará por su color y sabor. ¿No es que la comida también entra por los ojos?
Ingredientes para realizar la ensalada fresca con cherry y paltas:
• 1 Kg de tomatitos cherry.
• 3 paltas.
• 1/2 Kg de muzzarella.
• Sal y pimienta.
• Hojitas de albahaca fresca a gusto.
• Aceite de oliva c7n.
• Jugo de 1 limón chico.
Procedimiento para realizar la Ensalada fresca con cherry y palta:
• Lavar y secar los tomatitos cherry.
• Cortar la muzzarella en cubos pequeños.
• Cortar las paltas en fetas y rociar con el jugo de limón.
• Colocar todo en una ensaladera.
• Salpimentar e incorporar el aceite de oliva y alguna hija de albahaca.