Última actualización 5 noviembre, 2019
Los chulengos son muy utilizados en Argentina y en realidad es simple de realizar. Con un tambor, unos hierros y unas maderas se puede tener una parrilla tambor especial para cocinar.
Se necesita para trabajar ciertas herramientas especiales como una soldadora eléctrica, un taladro, una amalodora con varios discos, un taladro, un martillo y una cinta métrica. A partir de un esquema realizado que podemos ver aquí, podemos poner manos a la obra.
Esquema de chulengo:
Se necesita un tacho de 200 litros, en lo posible limpio y libre de óxido, se realiza la estructura de las patas para sostener la futura parrilla. Se corta el tacho con una amoladora de manera de dejar un hueco donde se colocará la parrilla. En el piso se coloca arena y ladrillos refractarios.
