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Facilísimo pollo arrollado

Hoy en nuestro blog te vamos a enseñar a preparar un Facilísimo pollo arrollado para compartir con amigos. Te vamos a contar cuales ingredientes vas a usar y como es el procedimiento para hacer esta receta.

PolloArrollado

Ingredientes para preparar un Facilísimo pollo arrollado para cuatro personas

  • 1 pollo sin hueso
  • ½ litro de jugo de naranja
  • 100 gramos de duraznos secos
  • 100 gramos de panceta en fetas
  • 1 cebolla
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto
  • Hilo de cocina

Modo de preparación de un Facilísimo pollo arrollado para cuatro personas

El primer paso es buscar un recipiente y colocar los duraznos secos y el jugo de naranja. Dejarlos unas 8 horas hasta que los duraznos se hidraten bien y reservarlos. Buscar la cebolla, cortarla en tiras y saltearlas en una sartén. Reservarlas.

El segundo paso es colocar el pollo en una tabla de madera con la piel hacia abajo y estirarlo bien. Luego colocar la panceta cortada en fetas, la cebolla salteada, y los duraznos en jugo de naranja en el pollo tratando de cubrirlo todo. Luego ir enrollando el pollo y atarlo con un hilo de cocina para que n ose desarme.

El tercer paso es colocar el pollo en una fuente para horno y llevarlo al horno por una hora o hasta que veas que le pollo esta dorado. Debes ir dando vuelta el pollo para que se cocine de todos lados. Retirarlo del horno cuando este listo y cortarlo en rodajas para servirlo.

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