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Cómo hacer panqueques mini

Hoy en nuestro blog de cocina te vamos a enseñar a preparar unos Facilísimos mini panqueques. A continuación te vamos a enseñar como podes prepararlos. Te vamos a enseñar cual es paso a paso y cuales son los ingredientes necesarios.

Panqueques

Ingredientes para preparar unos Facilísimos mini panqueques para cuatro personas

  • 3 huevos
  • 60 gramos de azúcar
  • 3 cucharaditas de polvo para hornear
  • 140 gramos de harina
  • 300 cc de leche

Modo de preparación de unos Riquísimo Pan dulce casero para cuatro personas

El primer paso para hacer estos riquísimos mini panqueques es batir los huevos con el azúcar. Luego agregarle la harina tamizada junto con el polvo para hornear y luego la leche hasta obtener una masa semi espesa. La cantidad de leche va a variar según el tamaño de los huevos. debes lograr una masa un poco mas espesa que la de los panqueques comunes.

El segundo paso es hacer los panqueques en una sartén de teflón apenas enmantecada. Para ello colocar la mezcla de a cucharadas y dorar de un lado. Cuando estén casi secos darlos vuelta y dorarlos del otro.

Sugerencia: puedes acompañar los panqueques con frutas, mermelada o con fiambre. Se pueden comer fríos o calientes.

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