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Fajitas de carne y pollo

Las Fajitas de carne y pollo son parecidas a los burritos. También se hacen con las tortillas de maíz.

Ingredientes para realizar las Fajitas de carne y pollo.

-8 tortillas de maíz.

-300 grs de lomo de ternera.

-300 grs de pechuga de pollo.

-2 cebollas.

-1 pimiento rojo.

-1 cucharaditas de soja.

-2 limones.

– guacamole.

-Salsa mejicana.

Procedimiento para realizar las Fajitas de carne y pollo:

-Cortar en juliana las carnes de pollo y de novillo.

– Dorarlas en una sartén con aceite y un poco de manteca.

-Cocinar hasta que estén las carnes cocidas.

-Calentar las tortillas, rellenarlas y disponerlas en un plato. Servir las fajitas de carne y pollo con guacamole y salsa mejicana.