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Leche de Coco. Cómo hacerla?

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La leche de coco, la podemos hacer en casa, sólo es necesario hervir 125 cc. de leche y 50 gramos de coco rallado. Luego colarlo, dejar enfriar y ya está. También podés hacerla con agua en vez de leche.

La leche de coco es empleada en la cocina asiatica como base para distintas salsas.