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Macarrones con queso y cebolla

Hoy te vamos a enseñar a preparar unos macarrones con queso y cebolla para que disfrutes con tus seres queridos. A continuación te daremos los ingredientes que necesitas para hacer esta receta y los pasos a seguir para prepararla.

MacarronesQuesoCebolla

Ingredientes para preparar unos macarrones con queso y cebolla para dos personas

  • 250 gramos de macarrones
  • Sal
  • 30 gramos de queso parmesano
  • 70 gramos de queso emmental
  • 3 cebollas
  • 4 cucharadas de aceite
  • 10 gramos de manteca

Tiempo de preparación: unos 15 minutos aproximadamente (mas el tiempo de cocción)

Modo de preparación de Macarrones con queso y cebolla

Primero debes cocinar los macarrones al dente en abundante agua con sal. Luego debes rallar los quesos y mézclarlos. Pele las cebollas y córtelas en aros.

Segundo debes escurrir los macarrones. Disponerlos  junto a los quesos en una fuente refractaria en capas alternativas, de modo que la capa superior sea de queso. Despues debes hornearlo unos  15 minutos en el horno precalentado a 180 °C.

Por ultimo, debes calentar  el aceite y sofría los aros de cebolla. Eche la mantequilla y deje que acabe de dorarse la cebolla. Pásela a una fuente forrada con papel de cocina para que se escurra bien el aceite. Retire los macarrones del horno, reparta los aros de cebolla frita por encima y sírvalo.

ArosCebolla