Última actualización 5 noviembre, 2019
Hoy en nuestro blog con las mejores recetas de cocina les vamos a enseñar a preparar un Original lomito a la pizza para que puedas disfrutar y compartir con familia o amigos en una cena o almuerzo divertido. A continuación les vamos a contar cuales ingredientes son los que vas a necesitar para hacer esta receta y como es el procedimiento que se debe seguir para prepararla como si fueras un profesional de la gastronomía. Solo tienes que prestar atención a los ingredientes que vas a necesitar y a los pasos que te contamos en este post.
Receta para preparar un Original lomito a la pizza para compartir con amigos
Hoy en nuestro blog con recetas deliciosas queremos enseñarles a hacer una receta muy especial. Les vamos a enseñar a hacer un lomito a la pizza para que puedas disfrutar en una reunión con amigos. Si quieres hacer esta receta solo necesitas de un poco de tiempo y de muchas ganas de disfrutar de un plato delicioso y original.
Ingredientes necesarios para preparar un Original lomito a la pizza para compartir con amigos
- 200 gramos de queso cortado en fetas
- 250 gramos de jamón cocido en fetas
- 200 gramos de mozzarella
- 1kg de bifes de bola de lomo
- 2 pizas caseras o pre pizza
- 6 huevos
- 3 tomates
- 2 ajos
- 3 cebollas coloradas
- 1 atado de lechuga
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
- Oregano a gusto
Cantidad de comensales: 5 personas
Tiempo de preparación: unos 25 minutos aproximadamente
Paso a paso para preparar un Original lomito a la pizza para compartir con amigos
El primer paso preparar las pre pizzas con masa casera si decides hacerlas de esta forma, o comprar las pre pizzas en un almacén. Luego debes buscar una fuente para horno y colocar las pre pizzas en ellas. Poner las fuentes al horno y cocinar las pre pizzas por unos minutos hasta que esten doradas de los dos lados.
El segundo paso es buscar el ajo y aplastarlos con piel. Reservarlos. Luego buscar una plancha y ponerla al fuego. Cuando este caliente cocinar los bifes de bola de lomo condimentándolos con un poco de sal, pimienta y orégano a gusto. Cocinar los bifes hasta que esten en el punto de cocción que desees. Reservarlos.
El tercer paso es buscar una sartén y colocar un poco de aceite de oliva. Luego batir los huevos en un recipiente y condimentarlos con sal y pimienta a gusto. Luego cuando el aceite este caliente cocinar los huevos hasta que se hayan cuajado. Apagar el fuego y reservar hasta el momento de armar el lomito.
El cuarto paso es lavar los tomates y cortar en rodajas finas. Luego lavar la lechuga y separar las hojas. Por ultimo pelar las cebollas y cortarlas en juliana. Reservar estos ingredientes.
El quinto paso es preparar el lomito y para ello se debe buscar las pizzas cocidas y colocar una de ellas en una fuente. Luego condimentar esta pizza con un poco de mayonesa casera o con el aderezo que mas te guste. Colocar las fetas de queso, las fetas de jamón, los bifes cocidos, la tortilla de huevo, lechuga, tomate, y un poco de mozzarella cortada. Condimentar con un poco de sal, orégano y pimienta a gusto.
El sexto paso es colocar la otra pre pizza por encima y llevar al horno el lomito ya armado. Cocinar por unos minutos y cuando el queso y la mozzarella este derretida sacar del horno. Por ultimo colocar el lomito en una madera y servir a los comensales para que puedan disfrutar de este original lomito a la pizza.
No olvides dejar tu comentario a cerca de la receta…