Última actualización 5 noviembre, 2019
Hoy en nuestro blog con las recetas mas ricas de cocina, te vamos a enseñar a preparar un Puerro gratinado con queso y jamón para compartir con amigos.
Ingredientes para preparar un Puerro gratinado con queso y jamón para seis personas
- 6 puerros
- 12 fetas de jamón cocido
- 2 taza de salsa blanca
- 1 taza de queso crema
- 150 gramos de queso gruyer
- 100 gramos de queso parmesano
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
- Un poco de jugo de limón
Modo de preparación de un Puerro gratinado con queso y jamón para seis personas
El primer paso para preparar esta receta muy rica es limpiar los puerros y cortarlos por la mitad. Luego poner agua a hervir en un recipiente con unas gotas de limón, un poco de sal y pimienta, y cuando rompa el hervor agregar los puerros. Cocinar los puerros hasta que estén tiernos.
El segundo paso es sacar los puerros del agua y reservarlos hasta que se enfríen. Luego envolverlos con dos fetas a cada uno y colocarlos en una fuente para horno.
El tercer paso es buscar otro recipiente y en el mezclar la salsa blanca con el queso crema. Mezclar muy bien para que se unan los ingredientes. Luego agregar por encima de los puerros esta mezcla y espolvorear con el queso gruyer y con el parmesano. Cocinar en el horno por unos minutos hasta que veas que el queso este gratinado.
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