Última actualización 5 noviembre, 2019
Las papas son las vedettes de la cocina. A todo el mundo les gusta las papas ya sea fritas, al horno, hechas puré, etc.y además son económicas y fáciles de hacer.
Ingredientes para hacer papas asadas al romero:
-1 kg de papas pequeñas.
-Sal y pimienta.
-1/2 taza de aceite.
-1/2 taza de pan rallado.
-Un poco de romero remojado en aceite el día anterior.
Procedimiento para realizar lasPapas asadas al romero:
-Pelar las papas y cortarlas en cubos de unos 3 cm.
-Poner 10 minutos las papas a hervir. Enfriar.
-Calentar el horno.
-Secar las papas y ponerlas en la asadera con el aceite, sal, pimienta y romero.
-Espolvorearlas con el pan rallado.
-Cocinarlas por aproximadamente una hora. Removerlas 2 o 3 veces en el transcurso.
-Las papas asadas al romero están listas para servir acompañando carnes, pollo , pescado o solas.