Saltar al contenido

Pollo a la cerveza rubia: Receta fácil y rápida

El pollo a la cerveza rubia es un plato rapido , económico y rico que gustará mucho y nos hará quedar bien.Se puede acompañar tanto de una ensalada como de puré o papas fritas.

Ingredientes para realizar el Pollo a la cerveza rubia:

-1/2  taza de aceite.

-2 dientes de ajo.

-2 cebollas.

-1 pollo.

-1 litro de cerveza rubia ( si hay de cualquier otra igual sirve).

-100 grs de harina.

-1 pollo trozado.

-1/4 Kg de zanahorias.

-Un toque de pimienta y estragón.

-Sal.

Procedimiento para realizar la receta de Pollo a la cerveza rubia:

–Poner en una sartén los ajos machacados, dorar e incorporar las cebollas peladas y cortadas bien pequeñas hasta que comiencen a dorar.

-Pelar y cortar las zanahorias en rodajas y cocinar en agua con sal hasta que estén tiernas.

-Pasar las presas por harina y freír en la sartén con la cebolla dorada hasta que doren.

-Incorporar a la sartén la cerveza, la pimienta, el estragón y la sal. Dejar cocinar por 15 minutos.