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Pollo al vino blanco

Hoy te traemos una receta con pollo súper fácil. Te vamos a contar como podes preparar un Pollo al vino blanco.

PolloAlVinoBlanco

Ingredientes para preparar un Pollo al vino blanco para cuatro personas

  • 1 pollo entero o cortado en presas
  • 50 gramos de manteca
  • 1 taza de caldo
  • 2 tazas de vino blanco
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto
  • 1 cucharada de maicena
  • 1 lata de arvejas

Modo de preparación de un Pollo al vino blanco para cuatro personas

El primer paso para hacer este pollo al vino blanco es cortar un pollo en trozos y dorarlo en una olla con un poco de manteca. Cuando el pollo este listo y sin retirarlo de la olla, debes agregar 1 taza de caldo y las dos tazas de vino blanco. Debes salpimentar a gusto y tapar la olla hasta que la cocción del pollo este lista.

El segundo paso es retirar las presas de la olla y colocar en la salsa una cucharada de maicena previamente disuelta en agua fría. Dejar calentar unos minutos hasta que este caliente.

El tercer paso es buscar una sartén y saltear las arvejas con manteca. Servir en platos a los comensales colocando el pollo, la salsa pro encima y las arvejas para acompañar.

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