Última actualización 5 noviembre, 2019
Naranjas con crema:
Combina perfectamente el dulzor de la crema con lo ácido del cítrico.
Ingredientes
1- 4 naranjas
2- ¼ Kg. De crema batida con azúcar impalpable
3- 100 grs. De azúcar
4- 3 cucharadas soperas de Kirsh
5- 1 pizca de canela en polvo
6- 50 grs. De nueces picadas
Preparación de Naranjas con crema:
1- A cada naranja cortar un poquito debajo para hacerle una base y que asienten bien en una fuente y un trocito de la parte de arriba para usar de sombrerito al final
2- Con un cuchillo con punta ahuecar las naranjas
3- Cortar en pedacitos la pulpa de la naranja extraída
4- Poner en un bol la pulpa, el azúcar y el Kirsh.Ponerlo en la heladera por media hora
5- Sacar de la heladera y escurrir el bol a un vaso sacando el jugo que soltaron
6- Agregar la canela y las nueces picadas
7- Rellenar las naranjas con esta preparación, ponerle un copo de crema a cada una y ponerle el trocito de naranja de costado como sombrerito.
8- Servir bien frías