Última actualización 5 noviembre, 2019
Sabemos que una dieta variada es la base para una vida sana. En este caso de las verduras de hojas verdes es importante incluírlas en la alimentación diaria, pero lo ideal es hacerlo incluyendo muchos colores en las ensaladas o verduras que comemos. Además de las propiedades nutritivas y de las fibras que las verduras de hojas verdes aportan también tienen otras propiedades:
-Acelga: se puede decir que es una verdura laxantey digestiva. Además posee mucha vitamina A que es esencial para la visión , la piel, el cabello, las mucosas,el funcionamiento del sistema inmunológico y los huesos.
-Berro: esta verdura es una buena opción para quitar el apetito ya que aportan calorías y mucha fibra que producen sensación de saciedad.El potasio que contiene ayuda a reducir la presión y controlarla. Tiene efecto diurético.
-Perejil:tiene muchos beneficios : es diurético, elimina gases estomacales, ayuda a bajar la presión arterial, evita la formación de cálculos, es útil para las picaduras de insectos y heridas.
-Espinaca: esta es una verdura que Popeye hizo famosa por sus propiedades, ya que es rica en hierro.Pero además tiene un alto contenido en Potasio, por lo tanto tiene acción diurética.
–Lechuga: contienen vitaminas C, B y E. Son diuréticas y poseen triptófano que ayudan a dormir y producen relajación.