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Receta clásica de churros para disfrutar a la hora del te

En el día de hoy te enseñaremos a hacer una muy fácil y exquisita receta: churros. Esta es una receta clásica argentina, la cual puede hacerse de diferentes formas, ya sea rellena con dulce de leche, con chocolate, con crema, o sin nada. A continuación te vamos a dar la lista de los ingredientes para que puedas hacerla y luego el paso a paso para la elaboración.

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Ingredientes para hacer los churros

  • 300gs de agua
  • 250gs de harina
  • Una pizca de sal
  • Aceite
  • Azúcar

Preparación de los churros

Poner el agua y la sal en una cacerola al fuego. Cuando largue el hervor, incorporar toda la harina. Revolver y llevar a fuego lento. Revolver con cuchara de madera constantemente hasta lograr una pasta algo dura y que se despegue de la cacerola. Poner la masa obtenida en una churrera  o en manga con boquilla rizada grande. Poner en una sarten abundante aceite y calentar. Hacer sobre la sarten churros de 15 cm de largo. Dejar dorar bien. Retirar, colocar sobre papel absorbente y espolvorearlos con azúcar molida.

Esperamos que te haya gustado la receta! No dudes en dejarnos tu comentario!

Hasta la próxima!