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Receta de Flan de Naranjas

Desde nuestro blog, les acercamos una receta fácil y rápida para realizar de Flan de Naranjas, ideal para un postre dulce, pero con el toque especial de las naranjas, combinado con una cucharada de crema chantilly, lo torna irresistible.

flan de naranja

Ingredientes para Receta de Flan de Naranjas:

•  4 huevos.

• 250 cc. de leche.

•  Jugo de 3 naranjas.

• Ralladura de 1 naranja.

• 250 gramos de azúcar.

• 5 vainillas.

• Azúcar para acaramelar la flanera.

Procedimiento para Receta de Flan de Naranjas:

• Acaramelar la flanera, colocar 200 gramos de azúcar y llevar al fuego, sin revolver, hasta que quede líquido.

• Por otro lado colocar todos los ingredientes en un bols y pasar el mixer, hasta obtener una preparación homogénea, volcar dentro de la flanera ya acaramelada.

• Llevar la preparación al horno moderado, a baño maría por 50 minutos. Una vez que se retira del horno, dejar enfriar y desmoldar. Reservar en la heladera hasta el momento en que se consume.

Consejo:

Para presentar el postre en el plato, colocar una buena rodaja del flan de naranja, por encima volcar el caramelo líquido, un toque de crema chantilly y unas hojas de menta para realzar el postre.