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Receta de Galletas de Chocolate

Cuando tenemos invitados a casa para merendar, no sólo es cuestión de comprar facturas o abrir un paquete de galletitas, hacer tus propias galletas, suma a la reunión, desde nuestro blog les acercamos una Receta de Galletas de chocolate, para realizar de manera rápida y fácil.

galletas de chocolate

Ingredientes para Galletas de Chocolate:

– 1 taza de harina 0000.

– 1 cucharadita de polvo de hornear.

– 1/2 taza de azúcar.

– 2 cucharadas de margarina.

– 2 cucharadas de chocolate en polvo.

– 1 huevo.

– 100 ml. de leche.

Procedimiento para realizar Galletas de chocolate:

– Derretir la margarina, incorporar el azúcar y batir con ganas. Incorporar el huevo y mezclar nuevamente.

– Agregar la harina, el polvo de hornear, el chocolate y la leche. Batir bien, hasta obtener una preparación bien homogénea.

– Calentar el horno, hasta llegar a los 200° aproximadamente.

– Enmantecar una placa de horno, y con la ayuda de una manga, colocar pequeñas porciones de la preparación, siempre con distancia entre sí, porque se extiende la mezcla y luego se pegarán. Hornear por 10 minutos.

– Una vez que ya estén cocinadas la galletas de chocolate, retirarlas de la asadera con la ayuda de una espátula y espolvorear con azúcar impalpable.

– Si desean darle un toque especial a las galletas, picar nueces y almendras y esparcir por encima antes de llevarlas al horno.