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Receta para Pascuas: Canelones de Filete de atún con cebolla

En cocinachic.com te daremos una deliciosa receta, que nunca falla, ya que a todo el mundo le encantan los canelones. Asique vamos a enseñarte a hacer Canelones de Filete de atún con cebolla, riquísimos!!!

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Ingredientes Canelones de Filete de atún con cebolla:

  • panqueques 8
  • cebollas 2
  • Filetes de atún 2
  • Salsa de tomate
  • Harina común, leche, nuez moscada, sal y pimienta
  • Queso rallado

Modo de  Preparación de estos deliciosos Canelones de Filete de atún con cebolla

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Colocar en una fuente los panqueques, y cocinar en la plancha los filetes de atún. Picar muy bien la cebolla y la saltearla en una sartén por un poquito de aceite de oliva. Luego preparar la salsa de tomate y una vez que se cocinaron los filetes, los picamos bien chiquititos.

En un bol mezclar la salsa de tomate junto con la cebolla salteada, y los trocitos de filete. Ponerlos arriba de los panqueques y los enrollarlos.

Para la salsa blanca colocar en una olla  la harina, la leche, la nuez moscada, la sal y pimienta y, lo cocinamos a fuego lento unos minutos mientras mezclamos. Una vez lista la salsa blanca, la ponemos arriba de los canelones, luego colocamos el queso rallado.

Cocinar en el horno unos 20 o 25 minutos a horno moderado hasta que se gratinen bien, y listos para disfrutar!!!!