Saltar al contenido

Receta: Salsa Jalisco

Si te agradan los tacos y la comida mexicana, no puedes dejar de acompañarlos con esta riquísima propuesta que hoy te daremos. Salsa Jalisco, es muy simple y rápida de hacer, perfecta para realzar el sabor de los tacos, fajitas y además podrás ajustar su sabor dependiendo de lo picante que te guste.

1379birria

Ingredientes para la Salsa Jalisco

  • 2 cucharadas de ají verde picado en cubitos pequeños
  • 1 palta en cubitos
  • 1 tomate grande picado en cubitos (sin semillas ni piel)
  • ½ cebolla morada pequeña, picada bien pequeña
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 2 cucharadas de cilantro o perejil picado
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta a gusto

Modo de preparación de la Salsa Jalisco

Picar bien todos los ingredientes en pequeños cubos y luego llevar a un bol o ensaladera, añadir el jugo de limón junto con el aceite de oliva, salpimentar a gusto y mezclar todo. Dejar descansar por lo menos 2 horas aproximadamente en la heladera para que se suelten bien los jugos de todos los ingredientes y además intensifiquen sus sabores.

La receta rinde para seis porciones bien abundantes de Salsa Jalisco, no contiene colesterol, y posee tan sólo 150 calorías cada una aproximadamente, dependiendo siempre de la cantidad utilizada.