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Receta: Simple Ceviche peruano

Hoy en este post te vamos a enseñar a hacer un Simple Ceviche peruano para que disfrutes con tus amigos y con tus seres queridos. Ahora te vamos a contar cuales son los ingredientes que vas a necesitar para hacer esta receta y como es el procedimiento a seguir para que esta receta te quede súper deliciosa.

Ceviche

Ingredientes para preparar un Simple Ceviche Peruano para cuatro personas

  • 1/2 kg de Filetes de pescado blanco firme (debe estar cortado en cubos)
  • 5 dientes de ajo (deben estar picados)
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra
  • 2 cucharaditas de cilantro fresco (debe estar picado)
  • Jugo de 8 limas
  • 2 cebollas rojas (cortadas en rodajas finas y enjuagadas)
  • Lechuga y vegetales a elección

Modo de preparación de Simple Ceviche Peruano para cuatro personas

En primer lugar debes combinar todos los ingredientes en un recipiente. Debes colocar el pescado, el ajo, el cilantro y los condimentos, excepto la cebolla roja, y mezclar bien. Luego colocar el jugo de limón exprimido.

En segundo lugar debes colocar la cebolla roja en la parte superior de esta mezcla y debes dejar marinar en la heladera durante unas 2 0 3 horas aproximadamente, antes de servir.

En tercer lugar a la hora de servir, debes mezclar bien y servir con lechuga, maíz u otros vegetales de ensalada fría que te gusten.

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