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Recetas: Ensalada caprese

Hoy en cocinachic.net te traemos una riquísima ensalada. Te vamos a enseñar como podes preparar una Ensalada caprese. A continuación te vamos a dar los ingredientes necesarios para hacer esta receta y cual es el paso a paso que vas a tener que seguir para que esta ensalada te salga a la perfección.

EnsaladaCapresse

Ingredientes para preparar una Ensalada caprese para cuatro personas

  • 2 tomates que deben estar lavados y secos
  • 8 hojas grandes de albahaca
  • Pimienta negra en cantidad necesaria
  • Sal en cantidad necesaria
  • Aceite de oliva en cantidad necesaria
  • 200 gramos de mozzarella fresca
  • 8 aceitunas

Modo de preparación de una Ensalada caprese para cuatro personas

  • El primer paso para preparar esta ensalada es cortar los tomates en fetas del tamaño deseado.
  • El segundo paso es cortar la mozzarella del mismo modo.
  • El tercer paso es lavar y secar las hojas de la albahaca.
  • El cuarto paso es armar la ensalada alternando en el contorno del plato una rodaja de tomate y una feta de mozzarella, hasta completarlo. Luego sazonar con la pimienta negra, con la sal y el aceite de oliva. Por ultimo ubicar las hojas de albahaca por encima y decorar con las aceitunas negras cortadas en mitades.

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