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Recetas: Frutos rojos con crema al gratín

Hoy en cocinachic.net te vamos a enseñar a preparar unos Frutos rojos con nata al gratín . Te vamos a contar que ingredienets son necesarios y como es el procedimiento a seguir para hacer esta receta.

FrutosRojos

Ingredientes para preparar unos Frutos rojos con crema al gratín para cuatro personas

450 gramos de frutos rojos, como frambuesas, frutillas y cerezas sin carozo

300 ml de crema de leche extra grasa

115 gramos de azúcar

Modo de preparación de unos Frutos rojos con crema al gratín para cuatro personas

El primer paso para hacer estos frutos rojos con nata al gratín es repartir los frutos rojos en 4 boles individuales refractarios o en una fuente para horno.

El segundo paso es colocar la crema de leche extra grasa a punto merengue en un recipiente. Una vez que este hecha la crema colocarla encima de los frutos rojos.

El tercer paso es precalentar el horno al máximo. Luego esparcir el azúcar pro encima de la crema de leche y poner los boles bajo el horno durante unos 3 minutos o hasta que veas que el azúcar hace burbujas y se dora.

Consejo:  te aconsejo que estes atenta y controles de cerca el azúcar de tu postre ya que esta se puede quemar con facilidad y puede arruinar tu postre.

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