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Recetas: Molde de queso crema con pesto

MoldeQuesoCrema

Ingredientes para preparar un Molde de queso crema con pesto para cuatro personas

  • 250 gramos de queso crema
  • Sal
  • Pimienta
  • Hojas de albahaca
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo picado
  • ½ receta de cascos de tomates asados

Tiempo de preparación: unos 30 minutos

Modo de preparación de un Molde de queso crema con pesto para cuatro personas

Ponga el queso crema en un recipiente y sazónelo con sal y pimienta. Mezcle bien. Reserve. Luego, pique las hojas de albahaca bien pequeñas y únalas con el ajo picado y el aceite de oliva en un recipiente. Mezcle bien.

Coloque un aro de cocina de metal sobre un plato. Coloque primero la capa de tomates asados, luego una capa de queso crema usando la mitad de la preparación. Sobre el queso crema coloque la mitad del pesto.

Luego coloque el resto del queso crema. Con una cuchara entrevere el queso crema con el pesto que esta debajo hasta que quede marmolado. Coloque esta preparación en la heladera durante dos horas. En el momento de servir, retire la preparación de la heladera y desmóldela. Sirva esta receta como picada para untar.

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