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Recetas: Pollo con arvejas y papas

Hoy en este post te vamos a enseñar a preparar un Pollo con arvejas y papas. A continuación te vamos a contar cuales son los ingredientes que vas a necesitar para preparar este pollo con arvejas y papas, y como es el paso a paso para hacer esta receta de una manera perfecta.

PolloPapasYArvejas

Ingredientes para preparar un Pollo con arvejas y papas para cuatro personas

  • 1 pollo
  • 2 cebollas
  • 300 gramos de arvejas
  • 500 gramos de papas
  • Aceite en cantidad necesaria
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto
  • 50 gramos de pasas de uva sin semillas
  • Ají picante
  • Caldo en cantidad necesaria

Modo de preparación de un Pollo con arvejas y papas para cuatro personas

El primer paso para hacer esta receta es cortar el pollo en trozos y dorarlo en una cacerola caliente con aceite. Cuando este bien dorado agregar las cebollas cortadas en julianas y cocinarlas hasta que estén trasparentes. Sazonar y agregar el caldo. Cocinar unos 20 minutos.

El segundo paso es agregar las papas cortadas en rodajas y cocinar hasta que estén tiernas. Cuando las papas y el pollo se hayan cocinado agregar las arvejas y las pasas de uva, y cocinar por unos 5 minutos mas. Servir en latos a los comensales.

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