Última actualización 5 noviembre, 2019
Los tacos son una comida tradicional de Mexico que ha tomado mucho protagonismo en todo el mundo y son deliciosos para compartir en una reunión con amigos. Esta comida tan rica es a base de una tortilla que se rellena con distintos tipos de sabores para crear un plato delicioso. Es una receta muy facil de hacer y le puedes hacer las variaciones que quieras para crear sabores maravillosos y diferentes que les gusten a todos tus invitados. Aquí en este blog queremos compartir con ustedes una receta super rica de unos tacos para que puedas deleitar a todos tus invitados con este plato maravilloso.
Deliciosos tacos.
Receta para preparar unos Ricos Tacos Mexicanos para disfrutar con amigos
Hoy en nuestro blog con las recetas mas ricas de cocina les vamos a enseñar a preparar un plato super facil de preparar. A continuación les vamos a contar que ingredientes se van a necesitar para hacer esta receta deliciosa y como son los pasos para hacerla. Es muy importante que prestes atención a la receta para que te salga perfecta.
Ingredientes necesarios para preparar unos Ricos Tacos Mexicanos para disfrutar con amigos
- 200 gramos de carne de vaca cortada en trozos medianos
- 100 gramos de queso cheddar rallado
- 1 tomate cortado en cubos
- 2 cebollas cortadas en juliana
- 1 palta
- Un poco de repollo cortado en tiras
- Aceite de oliva en cantidad necesaria
- Aji molido
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
Ingredientes necesarios para hacer las tortillas
- 4 1/2 tazas de harina común
- 1 cucharadita de levadura
- 3 cucharadas de manteca
- ½ taza de agua tibia
- Sal a gusto
Cantidad de comensales: 4 personas
Paso a paso para preparar unos Ricos Tacos Mexicanos para disfrutar con amigos
El primer paso para hacer estos tacos deliciosos es buscar los utensilios de cocina necesarios y dejarlos todos a mano. Hacer lo mismo con los ingredientes. Luego comenzar a hacer las tortillas. Para ello se debe buscar un recipiente y colocar la harina, la levadura y la sal. Se debe hacer un hueco en el medio para agregar la manteca y el agua tibia. Mezclar todo muy bien y amasar por unos minutos para que se forme una masa homogénea. Una vez que tengas esto separar bollitos y estirarlos para formar las tortillas. Reservarlas.
El segundo paso es preparar el relleno de las tortillas y para ello primero se deben preparar todos los ingredientes cortándolos del tamaño que desees. Primero debes buscar la cebolla y cortarla en juliana, cortar el tomate en cubos pequeños, y pelar la palta y cortarla en cubos del mismo tamaño que el tomate. Luego se debe buscar una sartén y saltear las cebollas por unos minutos hasta que queden tiernas. Agregar elr tomate y la palta y saltear todo unos pocos minutos. Reservar.
El tercer paso buscar la carne y cortarla en tiras finas o en trozos medianos. Buscar una sartén y saltear la carne hasta que quede cocida y dorada. Condimentar con sal, aji molido y pimienta a gusto. Luego agregar la carne al wok junto con los vegetales y saltear por unos minutos todos los ingredientes. Agregar el queso cheddar cortado en tiras y el repollo tambien y mezclar para que todos los sabores se mezclen.
El cuarto paso es cocinar las tortillas a la plancha. Para ello se debe buscar una plancha, ponerla al fuego, y dejar que este bien caliente. Colocarlas en la plancha y cocinar de los dos lados hasta que estén doradas. Reservarlas hasta el momento de rellenar.
El quinto paso es rellenar las tortillas colocando el relleno preparado en cada una de ellas y doblar las tortillas rellenas por la mitad. Por ultimo servirlas a cada comensal para que pueda disfrutar de este delicioso plato.
Sugerencia
Es una buena idea comer estos tacos deliciosos con diferentes aderezos como mayonesa casera, mostaza, guacamole, queso crema o lo que mas te guste.
No olvides dejar tu comentario a cerca de la receta…