Última actualización 5 noviembre, 2019
Hoy en nuestro blog de cocina te vamos a enseñar a preparar una Riquísima Sopa crema de tomate. A continuación te contamos cuales ingredientes vas a usar y como es el paso a paso.
Ingredientes para preparar una Riquísima Sopa crema de tomate para cuatro personas
- 15 gramos de manteca
- 1 cucharada de harina
- 1 cubito de caldo de pollo
- 1 cucharadita de salsa inglesa
- 1 y ½ taza de agua caliente
- ¾ taza de puré de tomate
- Perejil picado
- Crema para servir
Tiempo de cocción: unos 7 minutos.
Tiempo de preparación: unos 5 minutos.
Modo de preparación de una Riquísima Sopa crema de tomate para cuatro personas
El primer paso para preparar esta sopa de tomate es buscar un bol y en el derretir la manteca durante unos 30 segundos. Retirar del fuego y agregar la harina, el cubito de caldo y la ½ taza de agua. Mezclar bien los ingredientes para unificarlos.
El segundo paso es devolver la preparación al fuego por unos 30 segundos mas. Revolver y luego agregar el resto del agua necesaria y la mitad del puré de tomate. Calentar todo durante unos 2 minutos mas.
El tercer paso es agregar el resto del puré de tomate, calentar nuevamente al fuego y servir en platos con unas cucharadas de cremad de leche y de perejil picado.
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