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Riquísima Sopa crema de tomate

Hoy en nuestro blog de cocina te vamos a enseñar a preparar una Riquísima Sopa crema de tomate. A continuación te contamos cuales ingredientes vas a usar y como es el paso a paso.

SopaTomate

Ingredientes para preparar una Riquísima Sopa crema de tomate para cuatro personas

  • 15 gramos de manteca
  • 1 cucharada de harina
  • 1 cubito de caldo de pollo
  • 1 cucharadita de salsa inglesa
  • 1 y ½ taza de agua caliente
  • ¾ taza de puré de tomate
  • Perejil picado
  • Crema para servir

Tiempo de cocción: unos 7 minutos.

Tiempo de preparación: unos 5 minutos.

Modo de preparación de una Riquísima Sopa crema de tomate para cuatro personas

El primer paso para preparar esta sopa de tomate es buscar un bol y en el derretir la manteca durante unos 30 segundos. Retirar del fuego y agregar la harina, el cubito de caldo y la ½ taza de agua. Mezclar bien los ingredientes para unificarlos.

El segundo paso es devolver la preparación al fuego por unos 30 segundos mas. Revolver y luego agregar el resto del agua necesaria y la mitad del puré de tomate. Calentar todo durante unos 2 minutos mas.

El tercer paso es agregar el resto del puré de tomate, calentar nuevamente al fuego y servir en platos con unas cucharadas de cremad de leche y de perejil picado.

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