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Riquísimas Bombas de papa

Hoy en cocinachic.net te vamos a enseñar a preparar unas riquísimas bombas de papa para que puedas compartir con tus seres queridos. A continuación te vamos a contar cual es el procedimiento que vas a seguir para hacer esta receta, y cuales son los ingredientes que vas a necesitar.

BombasDePapa

Ingredientes para preparar unas Riquísimas Bombas de papa para cuatro personas

  • 1 kg de papas
  • 30 gramos de manteca
  • Sal y pimienta
  • Nuez moscada
  • Ajo y perejil
  • 4 huevos
  • Pan rallado en cantidad necesaria

Modo de preparación de unas Riquísimas Bombas de papa para cuatro personas

El primer paso para hacer esta receta es Cocinar las papas y cuando estén a punto, realizar un puré agregando la manteca, la sal, la pimienta, la nuez moscada. Reservar hasta que se enfríe.

El segundo paso para hacer esta receta es cortar en tres cada feta de jamón y envolver con cada una de ellas un bastón de queso gruyere. Formar albóndigas con el puré, de un tamaño mediano, para que no demore mucho la cocción y rellenar los arrolladitos de jamón y queso. Pasarlas por huevo batido condimentado con ajo, perejil, sal y pimienta y finalmente por pan rallado. Llevar a freír.

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