Última actualización 5 noviembre, 2019
Hoy en cocinachic.net te vamos a enseñar a preparar unas Riquísimas Brochetas de frutas. A continuación te vamos a contar cuales son los ingredientes que vas a necesitar y como es el paso a paso que vas a seguir para hacer esta receta.
Ingredientes para preparar unas Riquísimas Brochetas de frutas para tres personas
- Fruta variada como damascos, duraznos, higos, frutillas, ananá, banana, cortadas en trozos
- Jarabe de arce
- 50 gramos de chocolate negro que tenga un 70 % de cacao como mínimo y que este cortado en trozos
Modo de preparación de unas Riquísimas Brochetas de frutas para tres personas
El primer paso para hacer estas deliciosas brochetas de fruta es remojar cuatro brochetas de madera al menos unos 30 minutos para evitar que se quemen durante la cocción. Luego debes ensartar los trozos variados de fruta en cada una y pintarlos con el jarabe de arce.
El segundo paso es poner el chocolate en un recipiente y fundirlo a baño maría sin dejar de remover.
El tercer paso es precalentar el horno al máximo y forrar una fuente para horno con papel de aluminio. Luego asar las brochetas durante unos 3 minutos, o hasta que se caramelicen. Sírvalas rociadas con el chocolate fundido.
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