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Riquísimas Piñas de queso y almendras

Hoy en este blog de cocina te vamos a enseñar a preparar unas Piñas de queso y almendras. A continuación te vamso a contar cuales son los ingredientes que vas a usar y como es el procedimiento para hacerla.

PinasDeQueso

Ingredientes para preparar unas Riquísimas Piñas de queso y almendras para cuatro personas

  • 240 gramos de queso crema
  • 240 gramos de ricota
  • 2 cucharadas de ciboulette picada
  • 100 gramos de queso provolone
  • 200 gramos de queso parmesano
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 2 cucharaditas de salsa inglesa
  • Sal y pimienta
  • 250 gramos de almendras
  • 2 cucharadas de coñac
  • ramas de pino lavadas para decorar el plato

Modo de preparación de unas Riquísimas Piñas de queso y almendras para cuatro personas

El primer paso para hacer esta receta es rallar los quesos bien finitos y mezclarlos en un recipiente con el queso crema, con la ricota, con la mayonesa y con ciboulette picada. Mezclar bien y condimentar a gusto con sal y pimienta, con coñac y con al salsa inglesa. Dejar reposar en la heladera por unos 30 minutos.

El segundo paso es dividir la preparación en dos porciones y darles forma de medios conos. Colocarlos sobre una tabla y cubrir todo con almendras enteras simulando ser piñas. Terminar al decoración colocando en la parte superior las ramas de pino lavadas.

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