Última actualización 5 noviembre, 2019
Hoy en este post te vamos a enseñar a preparar unas Riquísimas Torrijas. Las torrijas es una comida típica de España que su prepara para semana santa. A continuación Te vamos a contar como hacerlas.
Ingredientes para preparar unas Riquísimas Torrijas para cuatro personas
- 6 huevos
- 175 ml de leche
- ¼ de cucharadita de canela molida
- 12 rebanadas de pan que sea del día anterior o que este medio seco
- 4 cucharadas de manteca y un poco mas para acompañar
- 1 cucharada de aceite
- Sal
- Jarabe de arce caliente para acompañar
Modo de preparación de unas Riquísimas Torrijas para cuatro personas
El primer paso es precalentar el horno. Luego debes cascar los huevos en un plato y batirlos junto con la leche, canela y un poco de sal. Una vez que la mescal este homogénea debes sumergir el pan y presionarlo para que se empape bien de esta mezcla. Déjelo reposar unos 2 minutos dándole la vuelta una vez.
El segundo paso es fundir la mitad de la manteca con ½ cucharada de aceite en la sartén. Coloque las torrijas en el y fríalas durante unos 2 minutos o hasta que se doren. Luego deles la vuelta para que se doren de ambos lados.
El tercer paso es cuando las torrijas ya estén listas colóquelas en una bandeja y resérvelas en el horno mientras se fríe el resto.
El ultimo paso es servirlas con un poco de manteca por encima y con jarabe de arce caliente.
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