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Riquísimo budín de manzanas: para la hora del té

En el día de hoy te traemos una deliciosa y dulce receta para que puedas preparar y compartir con tus amigos y familiares al momento del te. Te enseñaremos a hacer un exquisito budín de manzanas. A continuación te vamos a compartir la lista de ingredientes y luego el paso a paso para realizarlo.

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Ingredientes para hacer budín de manzanas

  • 2 manzanas grandes
  • 2 cucharadas de agua
  • 80gs de manteca
  • 150gs de azaucar
  • 2 huevos
  • 260gs de harina
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 ½  cucharaditas de jengibre
  • 40gs de nueces
  • 100gs de frutas abrillantadas
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • Miel para pincelar

Preparación del budín de manzanas

Para comenzar a preparar este exquisito budín tendrás que pelar las manzanas. Cortarlas en trocitos y ponerlas junto con el agua en una cacerola en el fuego. Cocinar hasta que queden tiernas. Hacer un pure. Dejar enfriar. Batir la manteca con el azúcar en la batidora hasta quedar cremosa, agregar los huevos. Añadir la harina y la sal tamizadas y el pure de manzanas. Agregar el jengibre, las nueces picadas y las frutas abrillantadas cortadas chiquitas. Mezclar y poner la preparación en un molde alargado enmantecado y enharinado. Cocinar en horno moderado durante 1 hora mas o menos. Dejar enfriar y pincelar con miel y adornar por encima con medias nueces.

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