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Riquísimo salteado de cerdo y pollo

Hoy en nuestro blog con las mejores recetas de cocina les traemos como se puede preparar un Riquísimo salteado de cerdo y pollo para compartir. Les vamos a contar cuales ingredientes son los que se necesitan y como es el procedimiento para hacer esta receta.

SalteadoDePolloYCerdo

Ingredientes para preparar un Riquísimo salteado de cerdo y pollo para cuatro personas

  • 2 pechugas de pollo
  • 500 gramos de cerdo
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 2 cebollas de verdeo
  • Aceite en cantidad necesaria
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto
  • 2 cucharadas de Salsa de soja
  • 2 cucharadas de almendras
  • Jengibre a gusto
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de semillas de girasol

Procedimiento para preparar un Riquísimo salteado de cerdo y pollo para cuatro personas

El primer paso para hacer esta receta es cortar las pechugas y el cerdo en tiras y reservarlas. Luego lavar los pimientos y cortarlos en tiritas. Pelar las cebollas y la zanahoria, y cortarlas en tiras también.

El segundo paso es buscar una sartén profunda o un wok, colocar un poco de aceite, y agregar el pollo cortado en tiras. Cocinar el pollo hasta que este dorado. Hacer lo mismo con el cerdo. Luego agregar el ajo y el jengibre previamente picados.

El tercer paso es agregar la cebolla picada, los morrones y la zanahoria. Mezclar y condimentar a gusto. Agregar la cebolla de verdeo picada, las almendras y las semillas de girasol. Por ultimo agregar la miel y la salsa de soja y cocinar por unos minutos.

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