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Riquísimos canapés de verduras y queso

Hoy en nuestro blog te vamos a enseñar a preparar unos Riquísimos canapés de verduras y queso.

Canapes

Ingredientes para preparar unos Riquísimos canapés de verduras y queso para cuatro personas

  • 1 pan flauta grande
  • 1 lata de chauchas cocidas
  • 1 lata de granos de choclo
  • 1 lata de mini zanahorias
  • 1 diente de ajo
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 tomate grande, pelado y sin semillas
  • 100 gramos de queso gruyere rallado
  • 1 cucharada de perejil picado
  • Sal y pimienta a gusto
  • Hojas de lechuga

Modo de preparación de unos Riquísimos canapés de verduras y queso para cuatro personas

El primer paso precalentar el horno. Luego cortar el pan en dos partes y luego a lo largo por la mitad. Colocar el ajo en el pan y pincelarlos con un poco de aceite de oliva. Colocarlos en una tostadora o a la plancha para que se tuesten y retirarlos del fuego.

El segundo paso es mezclar en un recipiente las chauchas con las zanahorias y el choclo. Condimentar con sal y pimienta y distribuir sobre los panes. Cubrir con los tomates cortados en cubos y con el queso.

El tercer paso es gratinar en el horno los panes unos minutos hasta que el queso este bien derretido. Retirar, servir espolvoreando el perejil picado, y rociar con un poco mas de aceite de oliva. Se puede acompañar con hojas de lechuga.

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