Última actualización 5 noviembre, 2019
El atún es delicioso y se puede emplear en infinidad de preparaciones. En este caso lo utilizamos para hacer una salsa de atún express que se puede utilizar tanto para salsear carne como verduras: papa, tomate, apio.
Ingredientes para realizar la Salsa de atún express:
-1 lata de atún al natural.
-1 taza de mayonesa.
-50 grs de alcaparras.
-1 cucharada de ciboulette picada (opcional).
-Sal y pimienta.
Procedimiento para realizar la Salsa de atún express:
-Procesar la lata de atún con el líquido.
-Incorporar la mayonesa y seguir procesando.
-Salpimentar.
-Incorporar las alcaparras y la ciboulette. Mezclar.
-Utilizar la Salsa de atún express sobre carnes o verduras.