Última actualización 5 noviembre, 2019
Esta salsa de berberechos rápida puede utilizarce como entrada sobre una tostadita frotada con ajo, como un dip o para salsear platos de comida en base a pescado.
Receta de salsa de berberechos:
-1 lata de berberechos.
-1 huevo.
-1 tacita de aceite.
-3 dientes de ajo.
-1/2 limón exprimido.
Preparación de la Salsa de berberechos rápida:
-Colocar en una procesadora el ajo, el huevo, los condimentos y agregar el aceite en forma de hilo hasta crear una mayonesa. Luego incorporar la mitad de la lata de berberechos y procesar. Incorporar los berberechos que quedaron y la salsa ya está lista para servir como dip o para condimentar un pescado.