Última actualización 5 noviembre, 2019
Ingredientes para realizar la salsa de frambuesas o moras:
• 300 grs. de frambuesas.
• 300 grs. de moras.
• 600 grs. de azúcar.
• 200 cc. de agua.
• 60 cc. de ron.
Procedimiento para realizar la salsa de frambuesas o moras:
Colocar todos los ingredientes en una cacerola, y cocinar hasta que reduzca, dejar enfriar y luego licuar la salsa y tamizar para poder quitar las semillitas.
Consejos sobre la salsa de frambuesa o moras:
Esta salsa de frambuesas y moras es ideal para un brownie, volcán de chocolate, para poder realzar un helado, etc. Como detalle para decorar recomiendo dejar siempre unas frutas enteras y unas hojitas de menta.